旅行に行くときに迷うのが食事。
特に、国内旅行ではなく海外旅行ともなれば、そのお国柄の食べ物を知っておきたいところですよね。
カレーのイメージしかないネパールでは、どこのお店に入ればいいのか困るのではないでしょうか。
ネパールの代表料理であるダルバートの説明と食べ方、観光地タメルとポカラでおすすめのお店やさまざまなジャンルのおすすめのお店を地図付きで紹介します。
ネパール観光ワンプレート食事のダルバートの基本

ネパール料理ダルバートのメニュー表と価格
ネパールを観光する上で絶対に食べておきたいのが、「ダルバート」です。
ダルバートとは、豆スープとご飯、おかずがワンプレートになったネパールの代表的な料理です。
下の写真が、基本的なダルバートになります。

ダルバートのそれぞれの名称
各おかずの説明については以下の通りになります。
- バート・・・白いご飯
- サーグ・・・青菜の炒め物
- マス・・・肉のカレー(チキン、マトン、バフ、ポークがある)
- ダルスープ・・・豆のスープ(カレー味)
- タルカリ・・・野菜煮込み
- ダヒ・・・ヨーグルト
ダルバートは、ご飯の上にダルスープをかけて食べます。
肉のカレーやおかずなどは、ご飯にかけて食べてもいいですし、そのまま食べてもいいです。
ヨーグルトは、少し酸味が欲しい時にご飯に混ぜて食べますが、お口直しにそのまま食べてもいいです。
ダルバートは、肉以外はすべておかわり自由です。
味付けやおかずの内容はお店によって違いますので、幾つかのお店を食べ歩くのもおもしろいですよ。
ネパールのタメル地区は世界料理が食事できる

カトマンズのアートセンター
タメルは、ネパールの中で一番お店が密集している地区です。
日本食もあればチベット料理、地元のネワール料理から中華料理、イタリアン等々、世界各国の料理を味わうことができます。
どの店も安くておいしいので、カトマンズに滞在した時は、ぜひいろんな料理に挑戦してみてください。
タメル地区でおすすめのお店をいくつか載せておきますので、参考にしてくださいね。
・ネパール料理
・モモ
・ネワール料理
・日本食
・イタリアン
・チベット料理
・イスラエル料理
・パン、サンドイッチ
ネパールのポカラで食事するならここがおすすめ

チトワンのカフェ店内
カトマンズの次に有名な観光地ポカラには、おしゃれで美味しいお店がたくさんあります。
特にポカラのレイクサイドと呼ばれる場所には、飲食店が密集しているので、食事に迷ったらまずここを訪れるといいでしょう。
カトマンズよりも景色が断然きれいなので、のんびりした空気の中で食べるご飯は、より一層美味しく感じるかもせれませんね。
ポカラでおススメのお店を幾つか載せておきますので、参考にしてみてください。
・ネパール料理
・ピザ
・韓国料理
・洋食
・日本食
まとめ
ネパールはカレー以外のお店もたくさんあります。
毎日カレーで飽きてしまった時や何を食べようか迷った時には、ぜひ今日ご紹介したお店に行ってみてくださいね。